Sakura Manju – bánh bao Sakura!

Sakura Manju – bánh bao Sakura! Tâm hồn ngóng mùa xuân nên hôm nay mình làm bánh Sakura Manju^^ Bánh thường được dùng trong đám cưới hay ngày vui đó. Lúc đầu chỉ định làm 2 màu trắng – hồng Kohaku 紅白 (màu Happy) thôi nhưng tiện có Matcha nên làm thêm 1 em xanh…

Chi tiết

Cách cầu khấn của Thần đạo Shinto

Đi đền Jinja 神社 cầu khấn thần linh Kamisama 神様 cũng có cách đấy mọi người ^^ Để cho dễ nhớ thì chỉ cần nhớ thứ tự là “2 lạy 2 vỗ tay 1 lạy” (2 Rei 2 Hakushu 1 Rei 二礼二拍手一礼) cho đơn giản nhé, còn chi tiết thì như này này! Cách cầu…

Chi tiết

Du lịch đến làng búp bê Nagoro ở Nhật Bản

Ngôi làng Nagoro ở Nhật Bản hiện chỉ có 37 người sinh sống. Để chống lại sự cô đơn, người dân ở đây đã may những con búp bê có hình dạng, sắc mặt giống hết con người. Du lịch ngôi làng búp bê Nagoro ở Nhật Bản, bạn sẽ có những trải nhiệm thú…

Chi tiết

13 việc ở Nhật bạn chưa thực sự biết

13 việc ở Nhật bạn chưa thực sự biết, các bạn du học sinh hay xuất khẩu lao động Nhật bản biết chưa 1. Bạn có biết rằng trẻ em Nhật làm vệ sinh trường học của chúng mỗi ngày trong vòng 45 phút cùng giáo viên, điều này mở ra một thế hệ người…

Chi tiết

50 điều bạn chưa biết về Nhật Bản

Xuất khẩu Lao động Nhật bản – Nhà vệ sinh ở Nhật ngoài kiểu truyền thống còn có kiểu rất hiện đại. Chính vì vậy, bạn nên hỏi kỹ cách dùng nếu không muốn gặp cảnh dở khóc dở cười. 1. Nhật Bản có nền kinh tế lớn thứ ba thế giới, chỉ sau Mỹ…

Chi tiết

24 thứ miễn phí Đắt giá tại Nhật

Hôm qua có người hỏi về câu “ただより安いものはない” (“không có gì rẻ hơn sự miễn phí”, đương nhiên rồi nhỉ ^^). Mà thực ra câu nói này chẳng phải thành ngữ gì cả, nó còn là cách nói sai của của câu ngược lại “ただより高いものはない” (“không có gì “đắt giá” bằng cái miễn phí”, có…

Chi tiết

Ngủ với Gái (trai) Nhật – Bạn đã thử chưa?

Akihabara, Tokyo – Nhật bản được biết đến như một phố mua sắm hàng điện tử cho khách du lịch khi tới Tokyo, và giờ đây thêm “cafe ngủ với người không quen biết”! Các bạn sinh sống tại Nhật Bản hay xuất khẩu lao động Nhật bản đã uống thử cafe này chưa Hầu…

Chi tiết

6 cách làm Bento siêu Kute

Với tạo hình đơn giản nhưng không kém phần bắt mắt, 6 cách làm bento này sẽ cho bạn thêm những gợi ý để bữa trưa văn phòng trở nên thật đáng mong đợi! Các bạn sinh sống ở Nhật bản hay Du học sinh Xuất khẩu lao động Nhật Bản cũng có thể tự…

Chi tiết

Kamaboko đặc sắc bánh cá của Nhật

Kamaboko là một loại bánh cá của Nhật (giống như chả cá VN nhưng làm dạng thỏi dài, khi nấu thì cắt khoanh). Món này thường hay ăn chung với udon hoặc ramen. Kamaboko đặc sắc bánh cá của Nhật Món Kamaboko này còn có tên gọi khác là surimi, làm từ thịt cá bằm…

Chi tiết

Ghé thăm Katsura Imperial Villa

Katsura Imperial Villa (桂 離宮, Katsura Rikyū) là một trong những ví dụ điển hình nhất của kiến trúc thiết kế sân vườn Nhật Bản. Các biệt thự và vườn trong hình thức hiện nay của họ đã được hoàn thành trong năm 1645 như là nơi cư trú cho các gia đình Katsura, các thành…

Chi tiết

Kokedera – thăm đền Rêu ở Kyoto

Saihoji (西 芳 寺, Saihoji), thường được gọi là Kokedera (苔 寺), là một trong những Di sản Unesco thế giới của Kyoto. Để vào ngôi đền này yêu cầu đặt chỗ trước. Kokedera nghĩa là ngôi đền Rêu, ngôi đền có khoảng 120 loại rêu đa dạng khác nhau của vườn. Khách thăm đền…

Chi tiết

Thực vật trong văn hóa Nhật bản

THỰC VẬT TRONG VĂN HOÁ NHẬT BẢN 日本文化と植物 1. Thực vật và văn học: 文学と植物 Vẻ đẹp của thiên nhiên được biểu thị trong từ “hoa điểu phong nguyệt” (Kachou fuugetsu 花鳥風月) là chủ đề trung tâm của văn học Nhật Bản, đặc biệt trong thơ waka 和歌 và haiku 俳句. Hơn thế, từ đầu…

Chi tiết

Imoni (芋 煮?) súp khoai tây và thịt truyền thống

Imoni (芋 煮?) Là một loại súp khoai tây và thịt truyền thống vào mùa thu ở vùng Tōhoku của Nhật Bản. Tỉnh Yamagata đặc biệt nổi tiếng với imoni, nhưng ở các nơi khác trong khu vực cũng có các Imoni khác nhau của riêng mình. Imoni được ăn như súp, chủ yếu vào cuối mùa…

Chi tiết

Nanakusa no sekku (七草の節句) lễ hội ăn rau truyền thống

Thành phố Daruma tổ chức lễ hội Nanakusa trên núi Thiếu Lâm – thuộc thành phố Takasaki tỉnh Gunma, là thành phố Daruma lớn nhất Nhật Bản. Mỗi năm được tổ chức từ trưa ngày 6 và thâu đêm đến trưa ngày 7 tháng 1, ngoài Daruma còn bày bán các quầy thức ăn, và…

Chi tiết

Aki Matsuri – Lễ hội Mùa thu

Nhật Bản – xứ sở hoa anh đào – luôn là một nơi nổi tiếng về văn hóa truyền thống. Có thể thấy rằng văn hóa Nhật Bản từ ẩm thực đến nghệ thuật gấp giấy, cosplay… đã trở thành những trào lưu của cộng đồng giời trẻ không chỉ ở Việt Nam mà cả…

Chi tiết